Cangu recetas: Tarta chocolate con base de galletas

Feliz día a todos los papás y a todos los José!

Hoy os traigo una receta muy dulce para sorprender a tu papi en un día como el de hoy, tarta de chocolate con base de galletas.

Qué necesitáis:

Para la base de galleta:

- Un paquete de galletas María
- Dos cucharadas grandes de azúcar moreno
- 75 Grs de mantequilla

Para la mousse de chocolate :

- 250 grs de chocolate negro fondant
- 400 Ml de nata líquida
-1 Sobre de cuajada o de flan instantáneo
Cómo se hace:

Preparamos la base de galleta triturando bien todas las galletas hasta que sea polvo de galleta y las mezclanos junto con la mantequilla derretida y el azúcar moreno.

Vertemos la mezcla en el molde y nivelamos y compactamos bien para hacer una buena base.

Ahora ponemos la nata en el fuego y cuando esté caliente le agregamos el chocolate y lo derretimos. Echamos el sobre de cuajada que se disuelva bien y enseguida vertemos la mezcla en el molde.

Dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico.

Véis que fácil? y además riquísima! espero que hagáis esta deliciosa tarta y que encante a vuestro sorprendido.

Mil besos cangurines y disfrutad del día.